El tarwi o lupino, o chocho es superior a la soya nutricionalmente contiene casi todos los aminoácidos esenciales, debe ser usado en todas las edades y su forma de uso es en sopas, cebiche, guisos, salsas, chicha, se indica para reforzar el tratamiento de la Diabetes.Contiene los principales amino-ácidos Isoleucina,Leucina,Lisina,Metionina,Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina, Histidina.
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